Pilihlah Karbohidrat Kompleks

karbohidrat1Setiap hari kita membutuhkan karbohidrat sebagai sumber energi utama agar tubuh kita dapat berfungsi dengan baik. Berbagai sumbernya dalam bentuk makanan yang telah kita ketahui adalah: nasi putih, nasi merah, kentang, singkong, ubi, jagung, buah, roti, mie, bihun, misoa, kwetiau, jajan pasar, berbagai produk pastry dan gula pasir maupun gula merah. Dari berbagai makanan tersebut yang disebut karbohidrat kompleks adalah nasi, kentang, singkong, ubi,  jagung dan buah.

karbohidratMakanan lainnya adalah makanan olahan yang berasal dari bahan makanan berkarbohidrat, yang dimaksud dengan makanan olahan adalah bahan makanan tersebut sudah diolah menjadi bentuk yang lebih sederhana, seperti beras, singkong, jagung dan gandum yang diolah menjadi tepung. Tepung ini kemudian dilanjutkan prosesnya menjadi makanan lain yang sama sekali bukan sumber karbohidrat kompleks. Sekarang anda sudah tahu mana yang karbohidrat kompleks dan mana yang bukan. Makanlah karbohidrat kompleks lebih sering dan merupakan komponen utama dalam porsi makan anda sehari-hari, agar anda lebih fit dan sehat, terhindar dari penyakit.