Sebagian Suplemen Kehamilan Tidak Bermanfaat Bagi Ibu Dan Bayi

getty_rf_photo_of_pregnant_woman_with_saladPembelian multivitamin untuk menyokong kesehatan calon ibu pada masa kehamilan hanya membuang uang karena sebagian besar calon ibu tidak membutuhkannya, menurut para peneliti.

Para peneliti mengatakan para wanita hamil mungkin merasa terdorong membeli suplemen dengan harga mahal demi memberikan nutrisi yang terbaik bagi bayi mereka.

Akan tetapi, sebagaimana dipaparkan dalam jurnal Drug and Therapeutics Bulletin,tidak semua suplemen bermanfaat.

Continue reading

Diet Karbohidrat (Nasi)

diets_lowcarbBerat badan sering kali cepat berubah, entah itu naik atau turun. Ketika berat badan yang diinginkan sudah tercapai, banyak orang yang mempertahankannya dengan menghindari makan nasi. Apakah diet dengan menghindari nasi adalah cara yang sehat dan aman?

Banyak kerancuan dan ketakutan berlebih sehubungan dengan nasi. Pada dasarnya, nutrisi yang ada pada nasi yang dapat menaikkan berat badan adalah kandungan karbohidratnya yang cenderung tinggi. Akan tetapi, masih banyak bahan makanan lain yang juga mengandung karbohidrat dalam jumlah tinggi, seperti jus buah atau buah itu sendiri. Kunci untuk menjaga berat badan ideal adalah bukan menghindari karbohidrat (yang sangat penting sebagai sumber energi dan bahan bakar utama untuk fungsi saraf), melainkan mengonsumsi asupan makanan yang sesuai dengan kebutuhan, dan dengan rasio yang benar antara karbohidrat/protein/lemak, yakni masing-masing 50%/20%/30%.

Emilia E. Achmadi M.Sc., RD
Clinical Dietitian / Nutritionist

Sumber: FEMINA

Deteksi Dini & Penanganan Pada Obesitas

obesitas1Kegemukan terjadi akibat berbagai faktor terhadap kehidupan seseorang. Faktor genetik adalah salah satu faktor penting, faktor lainnya yang berpengaruh adalah perilaku makan dangaya hidup. Dilaporkan, khususnya di Asia, bahwa banyak diantara mereka yang mengalami kegemukan adalah orang-orang yang sebelumnya tidak gemuk. Sehingga sangatlah penting untuk memperhatikan perubahan berat badan anda. Bila anda tadinya kurus dan pada waktu tertentu berat badan anda naik terus, maka walaupun belum mencapai apa yang disebut kegemukan, anda memiliki risiko untuk mengalami masalah kesehatan yang sama.  Continue reading

Pilihlah Karbohidrat Kompleks

karbohidrat1Setiap hari kita membutuhkan karbohidrat sebagai sumber energi utama agar tubuh kita dapat berfungsi dengan baik. Berbagai sumbernya dalam bentuk makanan yang telah kita ketahui adalah: nasi putih, nasi merah, kentang, singkong, ubi, jagung, buah, roti, mie, bihun, misoa, kwetiau, jajan pasar, berbagai produk pastry dan gula pasir maupun gula merah. Dari berbagai makanan tersebut yang disebut karbohidrat kompleks adalah nasi, kentang, singkong, ubi,  jagung dan buah. Continue reading

Memilih Nasi Putih atau Nasi Merah?

nasi merah putihSaat ini berkembang informasi di masyarakat tentang “hindarilah nasi putih, sebab nasi putih akan mengakibatkan berbagai masalah kesehatan seperti kegemukan, diabetes, dan lainnya”. Banyak orang cenderung untuk memilih nasi merah (Brown Rice) sebagai alternatif pilihan selain nasi putih, tanpa mempelajari lebih dulu apakah nasi merah yang dimaksud itu benar berbeda dengan nasi putih yang biasa kita konsumsi?

Kami melakukan penelitian yang membandingkan indeks glikemik, yaitu suatu pemeriksaan yang mengukur seberapa besar pengaruh satu jenis makanan akan meningkatkan gula darah dalam kurun waktu tertentu, antara nasi putih dengan nasi merah yang biasa dijual di pasaran. Hasilnya dilaporkan bahwa tidak ada perbedaan indeks glikemik antara nasi putih dengan nasi merah, dan indeks glikemik keduanya tinggi yaitu di atas 90. Continue reading

Lemak Baik, Lemak Jahat

lemakBerbagai informasi kita peroleh bahwa mengkonsumsi lemak itu tidak baik untuk kesehatan, padahal sudah sangat jelas rekomendasi konsumsi sehari-hari kita pada umumnya dianjurkan boleh mengkonsumsinya sebanyak 30% dari energi total sehari. Kalau begitu bolehkah kita mengkonsumsi lemak? Continue reading

Manfaat Serat Bagi Tubuh

serat 3Serat berasal dari sumber nabati contohnya nasi, kentang, singkong, ubi, sayur dan buah. Manfaat serat akan kita dapatkan selama kita konsumsi makanan yang bentuknya masih sama seperti bentuk aslinya. Artinya jika kita makan nasi ya bentuknya masih seperti beras, begitu juga jika kita makan kentang rebus, singkong rebus dan ubi rebus yang masih seperti bahan makanan aslinya. Lain cerita, pada makanan dengan kandungan beras, kentang, ubi dan singkong yang sudah diproses terlebih dahulu seperti tepung beras, tepung gandum atau terigu, tepung singkong. Continue reading

Manajemen Terpadu Bagi Diabetisi

remaja-obesitas121018cDiabetisi atau individu yang menderita diabetes sebaiknya mengikuti rangkaian program terapi dengan seksama. Jika tidak menjalankan program manajemen terpadu ini maka dapat menimbulkan gangguan fungsi bahkan kerusakan beberapa organ penting. Hal yang harus diperhatikan adalah adanya organ/jaringan yang tergantung hormon insulin yaitu: otot, hati, dan jaringan lemak tubuh. Jika pada jaringan tersebut terjadi kekurangan gula maka sel-selnya akan kelaparan. Continue reading